I recently had the opportunity to take a trip to the COMSA co-op in the Marcala region of Honduras. The purpose of this trip was to cup different micro-lot coffees, visit farms and learn as much as I could about the co-op and the farmers we buy our coffee from. This trip was taken the first week of March, and it was an experience that changed my perspectives and challenged my priorities. I met amazing people, visited fully integrated organic farms, and cupped stunning coffees.
The people of COMSA are truly set apart as coffee growers. Everyone I met, from the coffee pickers to the co-op manager, were not only invested in the finished product, but genuinely kind and generous people. Rodolfo Penalba, who runs the day to day operations of COMSA, is a tireless ball of energy... always willing to lend a hand when needed or provide insight. He is just as quick to give you a smile as he is to explain the intricacies of running the co-op.
Fredy Perez, who is in charge of the organic agriculture, is a fountain of knowledge regarding organic farming practices. He took the time to explain how the farms are bio-diverse and how they utilize everything on their farm to support the organic growing practice. Another individual we met on our trip was Oscar Omar Alonzo, who owns and operates the farm Finca Cual Bicicleta. Oscars friendly nature and jocular personality helped us all feel at ease and part of the COMSA family. You may remember the farm name, as Oscar supplied our Honduras Finca Cual Bicicleta offering last year.
While in Honduras, we were able to visit 6 different farms. At each farm visit, we saw how the coffee was grown and how the growers care for their crop. One of the most memorable farms was Finca La Casita, owned by Fabio Claros. Up until a few years ago, Fabio did not believe in organic farming as he held onto the "old school" ways of farming. However, in the summer of 2013, roya (a coffee disease) hit his farm and hit it hard. With the assistance of Safai Coffee Company, he was able get the help, support and equipment to start farming organically. Through this experience, he has now seen how organic farming really does make a difference. Which in turn, changed his views on organic farming, even to the point of farming his vegetables and raising his animals organically. While telling us his story, he would excitedly raise his hands and shout organico, which made us all smile! Now that he has started farming in this way, a lot of other local farmers have been interested in doing the same and joining the COMSA co-op.
Coffee cupping was the main focus of our trip and the activity we spent most of our time doing. During the 3 days we had to cup, we tried over 100 different kinds of coffees and were pleasantly surprised by the overall quality of the lots. Most of the coffees sampled were of the washed processed method, with a few Honey processed and some Natural. One Village Coffee ended up choosing 3 different micro-lots, which we will be offering starting this May.
We at One Village Coffee will be continuing our 3 year relationship with Juan David Chavez, President of the COMSA co-op and owner of the Finca Los Tuneles farm. His coffee this year has never tasted better, and I hope you will agree. Also coming back for a second year will be the Finca Cual Bicicleta, a Natural processed coffee from Oscar Omar Alonzo. Last but not least, we will be starting a new relationship with a farm called Los Zorzales, owned by Amilcar Claros. This was one of my favorite coffees on the cupping table, and it carried flavors with lots of ripe fruit and pronounced sweetness.
Visiting the COMSA co-op was an amazing experience. My hope is that this allowed you to see a little bit into what made this trip so exciting and help you to connect the dots. Be on the lookout for these new coffees. They are going to be fantastic!
Woodrow DeCasere, Licensed Q Grader for One Village Coffee
14 comments
شركة سكاي لخدمات نقل العفش والاثاث بالمنطقة العربية السعودية نحن نوفر خدمات نقل اثاث بالرياض ونقل عفش بالمدينة المنورة ونقل عفش بمكة ونقل عفش بالطائف نحن نقدم افضل نقل اثاث بخميس مشيط ونقل عفش بجدة
https://treeads.net/ شركة سكاي نقل العفش
https://treeads.net/blog.html مدونة لنقل العفش
https://treeads.net/movers-mecca.html شركة نقل عفش بمكة
https://treeads.net/movers-riyadh-company.html شركة نقل عفش بالرياض
https://treeads.net/all-movers-madina.html شركة نقل عفش بالمدينة المنورة
https://treeads.net/movers-jeddah-company.html شركة نقل عفش بجدة
https://treeads.net/movers-taif.html شركة نقل عفش بالطائف
https://treeads.net/movers-dammam-company.html شركة نقل عفش بالدمام
https://treeads.net/movers-qatif.html شركة نقل عفش بالقطيف
https://treeads.net/movers-jubail.html شركة نقل عفش بالجبيل
https://treeads.net/movers-khobar.html شركة نقل عفش بالخبر
https://treeads.net/movers-ahsa.html شركة نقل عفش بالاحساء
https://treeads.net/movers-kharj.html شركة نقل عفش بالخرج
https://treeads.net/movers-khamis-mushait.html شركة نقل عفش بخميس مشيط
https://treeads.net/movers-abha.html شركة نقل عفش بابها
https://treeads.net/movers-qassim.html شركة نقل عفش بالقصيم
https://treeads.net/movers-yanbu.html شركة نقل عفش بينبع
https://treeads.net/movers-najran.html شركة نقل عفش بنجران
https://treeads.net/movers-hail.html شركة نقل عفش بحائل
https://treeads.net/movers-buraydah.html شركة نقل عفش ببريدة
https://treeads.net/movers-tabuk.html شركة نقل عفش بتبوك
https://treeads.net/movers-dhahran.html شركة نقل عفش بالظهران
https://treeads.net/movers-rabigh.html شركة نقل عفش برابغ
https://treeads.net/movers-baaha.html شركة نقل عفش بالباحه
https://treeads.net/movers-asseer.html شركة نقل عفش بعسير
https://treeads.net/movers-mgmaa.html شركة نقل عفش بالمجمعة
https://treeads.net/movers-sharora.html شركة نقل عفش بشرورة
https://treeads.net/how-movers-furniture-yanbu.html كيفية نقل العفش بينبع
https://treeads.net/price-movers-furniture-yanbu.html اسعار نقل عفش بينبع
https://treeads.net/find-company-transfer-furniture-yanbu.html البحث عن شركات نقل العفش بينبع
https://treeads.net/transfer-furniture-khamis-mushit.html شركات نقل العفش بخميس مشيط
https://treeads.net/how-transfer-furniture-khamis-mushit.html كيفية نقل العفش بخميس مشيط
https://treeads.net/price-transfer-furniture-khamis-mushit.html اسعار نقل عفش بخميس مشيط
https://treeads.net/%D8%B4%D8%B1%D9%83%D8%A9-%D8%AC%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%B7-%D8%A8%D8%AC%D8%AF%D8%A9.html شركة جلي بلاط بجدة
https://treeads.net/%D8%B4%D8%B1%D9%83%D8%A9-%D8%AA%D9%86%D8%B8%D9%8A%D9%81-%D9%81%D9%84%D9%84-%D8%A8%D8%AC%D8%AF%D8%A9.html تنظيف فلل بجدة
https://treeads.net/company-transfer-furniture-jazan.html شركة نقل عفش بجازان
https://treeads.net/best-company-cleaning-jeddah-2020.html افضل شركة تنظيف بجدة
https://www.crtmovers.com/
https://www.crtmovers.com/2020/10/transfer-furniture-taif.html شركة نقل اثاث بالطائف
https://www.crtmovers.com/2020/10/transfer-furniture-madina.html
https://www.crtmovers.com/2020/10/movers-madina.html
https://www.crtmovers.com/2020/10/transfer-furniture-riyadh.html
https://www.crtmovers.com/2020/07/transfer-furniture-riyadh.html
https://www.crtmovers.com/2020/05/mecca-transfer-furniture-company-2020.html
https://www.crtmovers.com/2020/05/riyadh-transfer-furniture-company.html
https://www.crtmovers.com/2019/12/jeddah-transfer-furniture.html
https://www.crtmovers.com/2019/12/transfer-furniture-company-jeddah.html
https://www.crtmovers.com/2019/12/transfer-furniture-jeddah-1.html
https://www.crtmovers.com/2019/12/transfer-furniture-taif-1.html
https://www.crtmovers.com/2019/12/transfer-furniture-taif.html
https://www.crtmovers.com/2019/12/price-company-cleaning-tanks-jeddah.html
https://www.crtmovers.com/2019/12/blog-post.html
https://www.crtmovers.com/2019/12/cleaning-tanks-jeddah.html
https://www.crtmovers.com/2023/01/%d8%a7%d9%81%d8%b6%d9%84-%d8%b4%d8%b1%d9%83%d8%a9-%d9%86%d9%82%d9%84-%d8%b9%d9%81%d8%b4-%d8%a8%d8%ac%d8%af%d8%a9.html
https://saudi-germany.com/ شركة السعودي الالماني للخدمات المنزلية
https://saudi-germany.com/%d8%b4%d8%b1%d9%83%d8%a7%d8%aa-%d8%aa%d9%86%d8%b8%d9%8a%d9%81-%d8%ae%d8%b2%d8%a7%d9%86%d8%a7%d8%aa-%d8%a8%d8%ac%d8%af%d8%a9/ شركات تنظيف خزانات بجدة
https://saudi-germany.com/%d8%aa%d9%86%d8%b8%d9%8a%d9%81-%d8%ae%d8%b2%d8%a7%d9%86%d8%a7%d8%aa-%d8%a8%d8%ac%d8%af%d8%a9/ تنظيف خزانات بجدة
https://saudi-germany.com/%d8%a7%d9%81%d8%b6%d9%84-%d8%b4%d8%b1%d9%83%d8%a9-%d8%aa%d9%86%d8%b8%d9%8a%d9%81-%d8%ae%d8%b2%d8%a7%d9%86%d8%a7%d8%aa-%d8%a8%d8%ac%d8%af%d8%a9/ افضل شركة تنظيف خزانات بجدة
https://saudi-germany.com/%d8%a7%d8%b1%d8%ae%d8%b5-%d8%b4%d8%b1%d9%83%d8%a9-%d8%aa%d9%86%d8%b8%d9%8a%d9%81-%d8%ae%d8%b2%d8%a7%d9%86%d8%a7%d8%aa-%d8%a8%d8%ac%d8%af%d8%a9/ ارخص شركة تنظيف خزانات بجدة
https://saudi-germany.com/%d8%ba%d8%b3%d9%8a%d9%84-%d8%ae%d8%b2%d8%a7%d9%86%d8%a7%d8%aa-%d8%a8%d8%ac%d8%af%d8%a9/ غسيل خزانات بجدة
https://saudi-germany.com/%d8%b4%d8%b1%d9%83%d8%a9-%d8%aa%d9%86%d8%b8%d9%8a%d9%81-%d8%ae%d8%b2%d8%a7%d9%86%d8%a7%d8%aa-%d8%a8%d8%ac%d8%af%d8%a9/ شركة تنظيف خزانات بجدة
https://saudi-germany.com/cleaning-tanks-company-taif/
https://saudi-germany.com/cleaning-tanks-company-mecca/
https://saudi-germany.com/jumperads-transfer-furniture/
https://saudi-germany.com/%d8%a7%d9%81%d8%b6%d9%84-20-%d8%b4%d8%b1%d9%83%d8%a9-%d9%86%d9%82%d9%84-%d8%b9%d9%81%d8%b4-%d8%a8%d9%8a%d9%86%d8%a8%d8%b9-%d8%ae%d8%b5%d9%85-50-%d9%85%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d9%81%d9%83-%d9%88%d8%a7/
https://saudi-germany.com/%d8%a7%d8%b1%d8%ae%d8%b5-%d8%b4%d8%b1%d9%83%d8%a9-%d9%86%d9%82%d9%84-%d8%b9%d9%81%d8%b4-%d8%ac%d8%af%d8%a9-%d8%ad%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%b5%d9%81%d8%a7/
https://saudi-germany.com/%d8%a7%d8%b1%d8%ae%d8%b5-%d8%b4%d8%b1%d9%83%d8%a9-%d9%86%d9%82%d9%84-%d8%b9%d9%81%d8%b4-%d8%ac%d8%af%d8%a9-%d8%a7%d8%a8%d8%ad%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%85%d8%a7%d9%84%d9%8a%d8%a9/
https://saudi-germany.com/%d8%a7%d8%b1%d9%82%d8%a7%d9%85-%d8%b4%d8%b1%d9%83%d8%a7%d8%aa-%d9%86%d9%82%d9%84-%d8%b9%d9%81%d8%b4-%d8%a8%d8%ac%d8%af%d8%a9-%d9%85%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d8%ba%d9%84%d9%8a%d9%81/
https://saudi-germany.com/%d8%a7%d8%b1%d8%ae%d8%b5-%d8%b4%d8%b1%d9%83%d8%a9-%d9%86%d9%82%d9%84-%d8%b9%d9%81%d8%b4-%d8%a8%d8%ac%d8%af%d8%a9/
https://emc-mee.com/blog.html شركات نقل العفش
اهم شركات كشف تسربات المياه بالدمام كذلك معرض اهم شركة مكافحة حشرات بالدمام والخبر والجبيل والخبر والاحساء والقطيف كذكل شركة تنظيف خزانات بجدة وتنظيف بجدة ومكافحة الحشرات بالخبر وكشف تسربات المياه بالجبيل والقطيف والخبر والدمام
https://emc-mee.com/cleaning-company-yanbu.html شركة تنظيف بينبع
https://emc-mee.com/blog.html شركة نقل عفش
اهم شركات مكافحة حشرات بالخبر كذلك معرض اهم شركة مكافحة حشرات بالدمام والخبر والجبيل والخبر والاحساء والقطيف كذلك شركة رش حشرات بالدمام ومكافحة الحشرات بالخبر
https://emc-mee.com/anti-insects-company-dammam.html شركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة تنظيف خزانات بجدة الجوهرة من افضل شركات تنظيف الخزانات بجدة حيث ان تنظيف خزانات بجدة يحتاج الى مهارة فى كيفية غسيل وتنظيف الخزانات الكبيرة والصغيرة بجدة على ايدى متخصصين فى تنظيف الخزانات بجدة
https://emc-mee.com/tanks-cleaning-company-jeddah.html شركة تنظيف خزانات بجدة
https://emc-mee.com/water-leaks-detection-isolate-company-dammam.html شركة كشف تسربات المياه بالدمام
https://emc-mee.com/ شركة الفا لنقل عفش واثاث
https://emc-mee.com/transfer-furniture-jeddah.html شركة نقل عفش بجدة
https://emc-mee.com/transfer-furniture-almadina-almonawara.html شركة نقل عفش بالمدينة المنورة
https://emc-mee.com/movers-in-riyadh-company.html شركة نقل اثاث بالرياض
https://emc-mee.com/transfer-furniture-dammam.html شركة نقل عفش بالدمام
https://emc-mee.com/transfer-furniture-taif.html شركة نقل عفش بالطائف
https://emc-mee.com/transfer-furniture-mecca.html شركة نقل عفش بمكة
https://emc-mee.com/transfer-furniture-yanbu.html شركة نقل عفش بينبع
https://emc-mee.com/transfer-furniture-alkharj.html شركة نقل عفش بالخرج
https://emc-mee.com/transfer-furniture-buraydah.html شركة نقل عفش ببريدة
https://emc-mee.com/transfer-furniture-khamis-mushait.html شركة نقل عفش بخميس مشيط
https://emc-mee.com/transfer-furniture-qassim.html شركة نقل عفش بالقصيم
https://emc-mee.com/transfer-furniture-tabuk.html شركة نقل عفش بتبوك
https://emc-mee.com/transfer-furniture-abha.html شركة نقل عفش بابها
https://emc-mee.com/transfer-furniture-najran.html شركة نقل عفش بنجران
https://emc-mee.com/transfer-furniture-hail.html شركة نقل عفش بحائل
https://emc-mee.com/transfer-furniture-dhahran.html شركة نقل عفش بالظهران
https://emc-mee.com/transfer-furniture-kuwait.html شركة نقل عفش بالكويت
https://emc-mee.com/price-transfer-furniture-in-khamis-mushit.html اسعار شركات نقل عفش بخميس مشيط
https://emc-mee.com/numbers-company-transfer-furniture-in-khamis-mushit.html ارقام شركات نقل عفش بخميس مشيط
https://emc-mee.com/new-company-transfer-furniture-in-khamis-mushit.html شركة نقل عفش بخميس مشيط جديدة
https://emc-mee.com/transfer-furniture-from-khamis-to-riyadh.html شركة نقل عفش من خميس مشيط الي الرياض
https://emc-mee.com/transfer-furniture-from-khamis-mushait-to-mecca.html شركة نقل عفش من خميس مشيط الي مكة
https://emc-mee.com/transfer-furniture-from-khamis-mushait-to-jeddah.html شركة نقل عفش من خميس مشيط الي جدة
https://emc-mee.com/transfer-furniture-from-khamis-mushait-to-medina.html شركة نقل عفش من خميس مشيط الي المدينة المنورة
https://emc-mee.com/best-10-company-transfer-furniture-khamis-mushait.html افضل 10 شركات نقل عفش بخميس مشيط
https://emc-mee.com/%D8%B4%D8%B1%D9%83%D9%87-%D9%86%D9%82%D9%84-%D8%B9%D9%81%D8%B4-%D8%A8%D8%AC%D8%AF%D9%87.html
https://emc-mee.com/%D8%B4%D8%B1%D9%83%D8%A9-%D9%86%D9%82%D9%84-%D8%A7%D8%AB%D8%A7%D8%AB-%D8%A8%D8%AC%D8%AF%D9%87.html
شركة مكافحة حشرات بنجران وكذلك شركة كشف تسربات المياه بنجران وتنظيف خزانات وتنظيف الموكيت والسجاد والكنب والشقق والمنازل بنجران وتنظيف الخزانات بنجران وتنظيف المساجد بنجران شركة تنظيف بنجران تنظيف المسابح بنجران
https://jumperads.com/najran/anti-insects-company-najran.html شركة مكافحة حشرات بنجران
https://jumperads.com/najran/water-leaks-detection-company-najran.html شركة كشف تسربات بنجران
https://jumperads.com/najran/najran-company-surfaces.html شركة عزل اسطح بنجران
https://jumperads.com/najran/najran-company-sewage.html شركة تسليك مجاري بنجران
https://jumperads.com/najran/najran-cleaning-company-sofa.html شركة تنظيف كنب بنجران
https://jumperads.com/najran/najran-cleaning-company-mosques.html شركة تنظيف مساجد بنجران
https://jumperads.com/najran/najran-cleaning-company-Carpet.html شركة تنظيف سجاد بنجران
https://jumperads.com/najran/najran-cleaning-company-tanks.html شركة تنظيف خزانات بنجران
https://jumperads.com/najran/najran-cleaning-company-swimming-bath.html شركة تنظيف وصيانة مسابح بنجران
https://jumperads.com/najran/najran-cleaning-company-Furniture.html شركة تنظيف الاثاث بنجران
https://jumperads.com/najran/najran-cleaning-company-home.html شركة تنظيف شقق بنجران
https://jumperads.com/najran/najran-cleaning-company-Carpets.html شركة تنظيف موكيت بنجران
https://jumperads.com/najran/najran-cleaning-company.html شركة تنظيف مجالس بنجران
https://jumperads.com/najran/najran-cleaning-company-house.html شركة تنظيف منازل بنجران
https://jumperads.com/najran/najran-cleaning-company-curtains.html شركة تنظيف ستائر بنجران
https://jumperads.com/najran/najran-cleaning-company-Villas.html شركة تنظيف فلل بنجران
https://jumperads.com/najran/najran-company-tile.html شركة جلي بلاط بنجران
شركة مكافحة حشرات بابها وكذلك شركة كشف تسربات المياه بابها وتنظيف خزانات وتنظيف الموكيت والسجاد والكنب والشقق والمنازل بابها وتنظيف الخزانات بابها وتنظيف المساجد بابها شركة تنظيف بابها تنظيف المسابح بابها
https://jumperads.com/abha/anti-insects-company-abha.html شركة مكافحة حشرات بابها
https://jumperads.com/abha/water-leaks-detection-company-abha.html شركة كشف تسربات بابها
https://jumperads.com/abha/abha-company-surfaces.html شركة عزل اسطح بابها
https://jumperads.com/abha/abha-company-sewage.html شركة تسليك مجاري بابها
https://jumperads.com/abha/abha-cleaning-company-sofa.html شركة تنظيف كنب بابها
https://jumperads.com/abha/abha-cleaning-company-mosques.html شركة تنظيف مساجد بابها
https://jumperads.com/abha/abha-cleaning-company-Carpet.html شركة تنظيف سجاد بابها
https://jumperads.com/abha/abha-cleaning-company-tanks.html شركة تنظيف خزانات بابها
https://jumperads.com/abha/abha-cleaning-company-swimming-bath.html شركة تنظيف وصيانة مسابح بابها
https://jumperads.com/abha/abha-cleaning-company-Furniture.html شركة تنظيف الاثاث بابها
https://jumperads.com/abha/abha-cleaning-company-home.html شركة تنظيف شقق بابها
https://jumperads.com/abha/abha-cleaning-company-Carpets.html شركة تنظيف موكيت بابها
https://jumperads.com/abha/abha-cleaning-company.html شركة تنظيف مجالس بابها
https://jumperads.com/abha/abha-cleaning-company-house.html شركة تنظيف منازل بابها
https://jumperads.com/abha/abha-cleaning-company-curtains.html شركة تنظيف ستائر بابها
https://jumperads.com/abha/abha-cleaning-company-Villas.html شركة تنظيف فلل بابها
https://jumperads.com/abha/abha-company-tile.html شركة جلي بلاط بابها